酒店每天怎么對沈陽食堂商用廚房設備進行保養？

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       沈陽食堂商用廚房設備清理維護保養其實不是很難，只需要在平時烹制一日三餐以后，隨手將廚房清洗整潔，或者按時替廚房做完全維護保養或請廚具公司為酒店的廚房做安全檢查服務項目，可常保食堂沈陽商用廚房設備清潔如新。食堂商用廚房設備的清理維護保養工作，向來是主廚抓狂的一個環節，油漬、銹垢等，下列乃對于廚房中食堂商用沈陽廚房設備的清理維護保養標準作概略詳細介紹。

       櫥柜臺面的清理和維護保養重中之重，食堂商用廚房設備通常清理以濕抹布就可以，若有黑斑能用胰子水及中性洗滌劑清理，切勿使用酸類強的清潔液，當遇到不太好清理的污漬時暫且運用胰子水，如果要是櫥柜臺面，我們建議大家可以使用去污粉以及干凈的毛巾，將其沾濕，然后用劃圓的方法輕輕地擦洗，同樣，這種方法也可適用于被煙草燒灼的狀況。

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